今日のこと!
今夜もたぶん二本立て・・・
のちほど「旅」も書き残したい!
ただ寝落ちが心配。
今日も最高! ありがとう! 忙しかった!!
今日も7時30分以降は怒涛! トイレまでが12:40、悲鳴に近く。
だから立ち食い! 食べ終えた数秒後またも来店、にこにこと!
ご予約さまだけでびっしりなんだけど・・・
本気で最高! 忙しいのはありがたいことで!!
今日だってたくさん・・・感謝しかなく。
4年ぶり? 創業前からの師匠、福島、そんなお声まで!
師匠はそろそろの引退、生き様かな・・・とか。
それを聞きながら! 福岡おみやも同時進行!!
師匠のようになりたい! そんなことを強く思い。
それを聞きながら! 料理も楽しい!!
若い日? 40才くらい? そこまではできなかった・・・
今は加齢、おだやかに「同時進行」、上手になっていたり。
なんだろう・・・
若い日はもちろん最高だったんだけど!
今日という日。
がんばれた・・・出し切れた忙しい一日。
もの忘れも失敗さえも笑える感覚。
よい一日でした。
と、言うことで!
「旅」へ!
続く予定です(^_-)-☆






