生きる! 笑う! 味わう!
書きはじめ・・・ 月、満ち欠けは満月・二百十日・下弦へ向かうところ。 天気予想はずれ! 雲にかくれて見えません。 書き終えるころに炭坑節よろしく出てくれればうれしいな、と。 網戸からの風・・・とても心地よい、そんなところで開始です。 今日は早朝のみ、9時以降はヒマな予定・・・ 久々にお米を研いで準備完了も。 ありがたい・・・ とても忙しくすごせており。 10分で食べる! 立ち食いで行くか!?と。 今日のカレーは85点! かなり満足!! わかったこと・・・豚骨ベース? 昔くさい味が好きなのかも! しかしまぁ頭を使うと腹が減る! 今日は安かった日に買ったこれ! ひと口目「激マズ!」、そう思ったけどさすがはNISSINさん! 食べ進めるほどに極上でした(*´з`) と、言うことで。 今夜のSSD! 食べ物で決まり!! もう食べることはかなわない記憶の味など・・・ 父さんはいつだって我が家前、チャルメラ鳴らす往復で(^_-)-☆ 店名は「幻の屋台ラーメン」、トラック荷台で茹であげて。 湯切りダボ網ちゃっちゃ・・・音にもうっとり。 スープを少しだけ雑に注ぐような・・・ そんな仕草がすべてで味わい。 涼しくなりはじめ・・・こんな季節こそ恋しくなる・・・ 思い出しては自慢話・・・そんな誇りも香辛料程度。 褒めるほどに盛りも良く(^^)/ 「商売じゃないんだよ・・・生き方なんだよ。」 いつも・・・そんなお声を思いだせます。 よい味でした。 お次は盛岡、 超有名店 ! 学生時代は必ず一度は味わったのではなかろうか・・・ たぶんご存命だとは思うんだけど・・・ やはり二度と味わえぬ記憶の味。 とことん! 質量! バランスだった記憶(*´▽`*) 名物はカツカレー! 普通盛(中)でもそこらの大盛り。 名物の大盛りは洗面器? 1kgくらいはあった記憶・・・ お値段は値上げ(中)600円、(大)800円が最終の記憶。 ライフワーク! もちろんお蕎麦も!! このオヤジさまには感謝しかない・・・ どれほどおだやかな語り口・・・学ばせていただけたか。 やさしさと怖さ・・・どちらも善良に極めたような方で。 震災への取り組みも熱量同じような・・・めかぶはとびきり! そもそも・・・ 蕎麦畑からこだわりたい! 種蒔きから収穫、そして振る舞う!! すべて自分の五感・・・「お客さまに褒められたいんだ...